Besciamella (6) per 4 persone
Un Salsa gustoso che si prepara così: Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la...
Ingredienti principali: Latte
Tutti gli ingredienti:
100 Cl Latte
100 G Burro
100 G Farina Bianca
Sale
Pepe
Noce Moscata
Preparazione della ricetta
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.
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